• 台灣首創唯一的『諾麗果養生創意料理餐廳』就位在好山好水的花蓮市區內,這個來自南太平洋群島的養生聖果(諾麗果),透過了從事餐飲三十幾年台銀福利餐廳主廚林秀段的巧思下將這原本是極具難聞的果實,研發成極具美味的創意養生餐、果汁、茶飲及伴手禮,尤其是招牌的「諾麗養生豬腳」、「諾麗牛肉」、「諾麗果醋涼拌」及「諾麗飯」…等,都是秀段姐相當自豪的創意料理,只要是吃過的人都會很難忘記那獨特的好滋味,就連來自世界各國的客人吃完後都說good好吃,想要從飲食中尋求保健的老饕們趕快來找諾麗達人準沒錯。
  • 招牌諾麗養生豬腳

    先將諾麗果處理後並搭配多種香料打成泥,製作出香濃美味的醬汁,再與精心滷製過的豬腳一起烹煮,讓這道招牌的「養生豬腳」能去除油膩,Q中帶嫩還散發著獨特的鮮甜滋味,有很多客人吃完後還會買來當伴手禮。
  • 諾麗牛肉

    牛肉料理也是秀段姐多年來的拿手絕活,首先是選用上等牛肉以多種中藥材燉煮後,再以特製的諾麗果醬汁悶煮讓它入味,當您一口咬下時,牛肉中還散發著諾麗果獨特的滋味,是一道非常下飯的料理。
  • 諾麗果醋涼拌

    諾麗果經過發酵處理後就成為極具養生的果醋,秀段姐將自製果醋融入料理並以多種顏色食材製作成涼拌,有「小黃瓜、干貝絲、胡蘿蔔絲、綠豆粉絲、大頭菜絲…等」吃起來酸中帶甜、┘口感十足。
  • 諾麗飯

    台灣是以米食為主的國家,而花蓮更是盛產好米的故鄉,獨特滋味的「諾麗飯」則是選用在地的富里米加上諾麗汁炊煮而成為有如綠寶石般顏色的米飯,是非常獨特的創意料理,目前在台灣也僅有在這裡才能吃的到。
  • 諾麗果汁

    諾麗果的果實原本的味道相當濃烈,一般不習慣飲用的人絕對不會輕易嘗試,然而經過了秀段姐的巧思下將諾麗果特別處理過後,再與幾種水果一同調和打成冰涼的果汁,喝起來不但好喝還兼具養生。
  • 諾麗伴手禮

    世界聞名的養生聖品諾麗果在林秀段的巧思下,除了變成養生創意料理外,多年來也不斷的研究開發製作出「諾麗養生豬腳、諾麗果醋、茶包、果粉、餅乾…等」深具花蓮特色的伴手禮,且提供宅配服務,歡迎來電訂購。
  • 諾麗達人林秀段

           ~將花蓮壽豐鄉種植的諾麗果實變化成極具養生的創意美食、伴手禮~


    《台灣唯一的諾麗果料理餐廳》


    【好康特報】凡持大台灣旅遊網優惠券來店用餐可享85折優惠。



    ※每年8~9月為諾麗果盛產期,如有需要「諾麗鮮果」請提早預訂,可宅配。


    【招牌料理】諾麗養生豬腳、諾麗牛肉、諾麗雞湯、諾麗果醋涼拌、諾麗果汁


    【諾麗養生餐】每桌3000元起,歡迎預約訂桌。


    【訂桌專線】03-8321616  0933-882276
    ●新加坡、港澳、大陸、自由行,用餐請先電話洽詢預約


    【諾麗果養生伴手禮】
    ◎諾麗果養生豬腳(低脂)600g 200元
    ◎諾麗果茶包  (一盒)25小包 450元
    ◎諾麗果粉   (一罐)200g 600元
    ◎諾麗果酵素  (一瓶)700g 1200元
    ◎諾麗果餅乾  (一盒)     55元
    ※以上產品提供宅配服務,2000元以上免運費。


    【匯款帳號】
     台灣銀行 龍山分行  代號:04  帳號:052003001792  戶名:林秀段


    【諾麗套餐】
     諾麗麵         (簡餐)  (套餐)  
    ◎諾麗海鮮義大利麵    150   220
    ◎義式海鮮蕃茄義大利麵  150   220
    ◎奶油培根蘆筍義大利麵  150   220
    ◎蒜香重辣義大利麵    120   190
    ◎諾麗青醬雞柳寬麵    160   230
    ◎白酒蛤蜊義大利麵    160   230
    ◎諾麗奶油百菇麵     150   220
    ◎花枝蕃茄墨魚麵     180   250
    ◎羅勒諾麗焗烤明蝦麵   200   270
    ※簡餐附 沙拉、湯
    ※套餐附沙拉、湯、甜品、紅茶or咖啡


     諾麗飯         (簡餐)  (套餐)
    ◎法式海鮮焗烤飯     180   250
    ◎法式紅酒燉牛肉飯    160   230
    ◎泰式咖哩雞肉飯     120   190
    ◎迷迭香煎雞腿飯     150   220
    ◎日式醬燒肉蓋飯     120   190
    ◎韓式泡菜燒肉飯     120   190
    ◎百菇鮮味什錦飯     150   220
    ◎什錦素香蔬       150   220
    ◎鮮炒時蔬        150
    ※簡餐附 沙拉、湯
    ※套餐附 沙拉、湯、甜品、紅茶or咖啡


    【2F會議空間租用】
     早上時段AM8:00~PM12:00 四小時2000元(另備有茶水,餐點部份可面議)
     下午時段AM18:00~PM22:00四小時3000元(另備有茶水,餐點部份可面議)
     整日時段AM8:00~PM22:00十六小時4500元(另備有茶水,餐點部份可面議)


    【衛星導航】N23。97482  E121。60680
  • 營業電話:03-8321616、0933-882276
    營業地址:花蓮縣花蓮市軒轅路2號2樓(天王星大樓)
優良店家:花蓮美食‧諾麗創意養生餐廳2010/06/08
企劃報導:大台灣旅遊網
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